Fosso Corno Riserva 2016

Fosso Corno Riserva 2016

Regular price €14.50

Fosso Corno is een bedrijf dat weliswaar jong is, maar barstensvol ambitie zit. De wijngaard (30 hectare, gelegen op één heuvel) werd gekocht in 2001. De hele wijngaard werd gerooid in 2002, om vanaf 2003 gedeeltelijk te werden herplant. De laatste herplanting vond plaats in 2005. Inmiddels is zo'n 20 hectare weer productief. De aanplant is voornamelijk Montepulciano, het traditionele druivenras voor de Abruzzen, maar er werden ook wat internationale rassen aangeplant. Deze

Deze Riserva is  evenens een single vineyard-wijn wat betekent dat de druiven afkomstig zijn van 1 welbepaalde wijngaard en is gemaakt van de Montepulciano-druif. Traditionele vinificatie op inox, waarna de wijn gedurende 12 maanden rijpt op inox en vervolgens 12 maanden op grote eiken vaten. Dieprode kleur, aroma's van pruimen, kersen met wat balsamico-tonen. Zuivere tannines en mooi vol in de mond. persistente lange afdronk.

Karton 6 flessen