Castell del Remei Gotim Bru 2015

Castell del Remei Gotim Bru 2015

Regular price €11.90

Costers del Segre is een eerder onbekend ruig bergachtig Catalaans wijngebied aan de voet van de Pyreneeën, ten zuidwesten van Barcelona. Tomàs Cusiné, van wie we ook de wijnen verdelen uit dezelfde regio, was gedurende 20 jaar de drijvende kracht achter het succes van Castell del Remei. Het kasteel zelf werd gebouwd in 1780, vanaf wanneer er wijn werd geproduceerd met druiven afkomstig van de 140 ha grote wijngaarden.

Deze rode wijn is een Blend van Garnacha, Tempranillo, Syrah en Cabernet Sauvignon. Traditionele vinificatie met 10 maand rijping op Frans en Amerikaans eikenhout. Elegante evenwichtige drinkwijn. Donker kersenrode kleur. Intense aroma’s van zwart fruit, wat kruidigheid, balsamico en wat gebrande cacao. 

Risotto's en paëlla met vlees, gegrild en geroosterd varkensvlees, ja zelfs rood vlees, ...

Karton 6 flessen