Bouvaude Syrah Barriqua 2015/6

Bouvaude Syrah Barriqua 2015/6

Regular price €12.90

In de noordelijke Cotes-du-Rhônes Villages gemeente Rousset-les-Vignes bevindt Stéphane Barnaud zich op een eenzame hoogte met het peil van zijn wijnen. Als jonge wijnbouwer investeerde hij eerst en vooral in de uitbouw van zijn wijngaarden, want daar wordt volgens hem de wijn gemaakt. Stephane en Fabienne produceren zowel witte als rode Côtes du Rhône-wijnen. De rode wijnen meestal met een zeer mooi bewaarpotentiëel.

Deze geconcentreerdeerde rode wijn wordt voor 100% uit Syrahdruiven gemaakt.  Hij heeft 14 maanden gerust op nieuwe eiken vaten. Let vooral op de sterke vanillegeuren, die een streling voor de neus betekenen.  In de mond zijn rood en zwart fruit te herkennen.  Zij die geduld genoeg hebben en hem minstens een 6-tal jaar laten verouderen zullen beloond worden met een palet van aroma's en smaken die alleen bij de grootste Rhônewijnen terug gevonden worden.  Het best te serveren op een koele keldertemperatuur.                                                                                                                                                                                                                                                          

Begeleider van stevige gerechten met  wild, lam , geroosterd vlees of kaas. Het best te serveren op een koele keldertemperatuur.  

Karton 6 flessen