Tomas Cusiné Vilosell 2015

Tomas Cusiné Vilosell 2015

Regular price €11.90

Costers del Segre is een eerder onbekend ruig bergachtig Catalaans wijngebied aan de voiet van de Pyreneeën, ten zuidwesten van Barcelona. Tomàs Cusiné was gedurende 20 jaar de drijvende kracht achter het succes van Castell del Remei (ook gelegen in Costers del Segre). In 2003 startte hij zijn eigen wijnproject in El Vilosell, waar hij  een oude coöperatieve kon overnemen met 29 ha wijngaarden, die op 700 meter hoogte gelegen zijn. Dit domein ligt heel dicht tegen het meer gekende Priorat-wijngebied.

Deze rode wijn is een blend van hoofdzakelijk Tempranillo en Syrah aangevuld met Merlot en Cabernet-Sauvignon. De wijn wordt traditioneel gevinifiëerd met een rijping van 9 maanden op franse eik. Aroma's van zwart en blauw fruit, chocolade en wat peper. In de mond mokka koffietonen in combinatie met kruidigheid en zwarte bes. Mooie afdronk waarin het hout mooi terug komt. 

Rood vlees, rund, lam, wild, wit vlees, gevogelte, vis, pasta’s 

Karton 6 flessen

Ook verkrijgbaar in Magnums van het jaar 2013. Vraag info via wine@b-en-co.be