Contraste Branco 2016

Contraste Branco 2016

Regular price €10.10

Conceito is een uniek 'concept ' (=Conceito) van de jonge wijnmaakster Rita Ferreira Marques, die de familiale wijngaarden in de Douro zelf is gaan uitbaten, daar waar de druiven voorheen verkocht werden aan de plaatselijke coöperatieve. Deze oenologe studeerde in Portugal en liep stage in Bordeaux, Californië, Australië, Zuid Afrika & Nieuw Zeeland. In de laatste 2 landen maakt ze zelfs haar eigen wijn.Conceito maakt wijnen van originele authentieke en soms zelfs vergeten Portugese druivensoorten. Wijnen behalen uitmuntende scores bij Robert Parker.

Deze basiswijn van Conceito is ook een toppertje en wordt gemaakt van de druivensoorten  Rabigato, Codéga do Larinho en Viosinho. Tradiotioneel gevinifieerd waarna 30% van de wijn op hout wordt gerijpt gedurende 6 maanden. Frisse, crispy, fruitige wijn met een mooie struktuur.  Robert Parker : 90/100.

Aperitief maar ook als begeleider van schaaldieren en lichte visgerechten en asperges.

Karton 6 flessen.